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常见四种卤菜配方与制作方法 让你轻松掌握

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热度 1已有 278 次阅读2019-9-5 17:17 |系统分类:太阳城集团真人赌场线上投注

卤菜是我国的经典美食,市场上正宗美味的卤菜店铺都开的异常红火,很受消费者的欢迎,也有很多人愿意在家制作卤菜享受美味,为大家整理了常见的四种卤菜配方。


四、香辣鸭脖卤制配方

1、鸭脖和鸭头洗净,凯撒皇宫游戏娱乐注册:入"温"水锅加少许料酒焯去血水,取出用"冷"水冲洗沥干

2、鸭脖、鸭头放入炖锅,放入辣椒酱、香辣酱和南乳汁

3、再放入冰糖、盐、老抽、姜、八角和桂皮,加适量清水,大火沸腾后转小火盖上盖子慢炖30分钟

4、小火炖透后,开盖,转大火收浓酱汁,即可食用

制作美味的卤菜其实很简单,只要知道技巧,自己按步骤操作就很容易做出美味的卤菜,在家就能享受美味

 

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